Dass Street Food viel mehr ist als Essen unter freiem Himmel, ist dem Bite Club ein wichtiges Anliegen. Auch in diesem Jahr bringt Miranda Zahedieh mit ihrem Team wieder mehrfach talentierte Newcomer, kulinarische Größen und DJ s zusammen, um die Arena Berlin in ein Open Air Food Festival zu verwandeln Die erste Ausgabe des einzigen kuratierten Street Food Markts Berlins findet am 10. Mai 2024 statt. Ab 17 Uhr können Gäste Food News, Geschmackshits und Party Flair genießen.
Im Gegensatz zu anderen hauptstädtischen Street Food Märkten bekommt im Bite Club nur einen Standplatz, wer das Team bei einem Tasting vorab überzeugt. Dies gelang für 2024 bisher fünf Neulinge der Szene: der Oyster Club, der mit raffinierten Toppings Austern ganz neu definiert und im Winter dank Pop up schon zahlreiche Fans gewonnen hat, Home of Dumplings, ein wachsender Insidertipp mit bunten Teigtaschen, Patakha die aromenreiches indisches Street Food nach Berlin bringen, und Smackaroni mit kreativen Mac’n’Cheese.
Einige der Big Names der Berliner Gastroszene haben ihre Karriere im Bite Club begründet das verbindet. Nach einigen erfolgreichen Jahren mit eigenen Läden kehrt nun Son Kitchen für einen Gastauftritt auf den Markt zurück und auch All Stars wie Butter Bronson s, Jian Bing and Munchies Tacos locken mit ihren Angeboten internationale Foodies und alle anderen, die gutes Essen schätzen.
Das Festival wird in diese, Jahr um drei bis vier Trucks vergrößert. Neben den vielen herzhaften Angeboten mit Fisch, Fleisch oder rein vegetarisch sind in diesem Jahr mehr Anbieter mit süßen Spezialitäten an Bord. Die zweite Ausgabe vom Bite Club findet am 31. Mai 2024 statt, weitere Termine folgen im Juli und August.
